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      四川蒼溪:聯合市場監管部門對餐飲單位開展專項監督檢查

      2020/3/13 9:26:48 閱讀數:123 信息分類:食品招商 編輯:家豪

      3月12日電 近日,四川省蒼溪縣檢察院會同縣市場監督管理局組成聯合檢查組,對轄區餐飲單位開展了專項監督檢查。

      檢查組重點檢查了各餐飲單位清潔消毒、人員體溫監測、食品原材料進貨備案等防疫措施落實情況,實地查看了食品操作間、粗加工間、庫房等重點部位環境衛生情況,并對從業人員的健康證、食品原材料采購索票索證、臺帳登記等方面進行了認真細致的檢查。針對部分餐飲單位體溫監測制度執行不到位、隔桌隔座就餐制度落實不嚴格等問題,檢查組現場提出整改意見,同時要求各復工餐飲單位嚴格落實《四川省餐飲業新冠肺炎分區分級防控技術方案》要求,增強疫情防控意識,杜絕違規承辦宴席,限制集體性聚餐。檢查過程中,檢查人員還向各餐飲單位現場普及了國家全面禁食野生動物的決定及相關法律規定,引導各餐飲單位積極履行社會責任,自覺遵守法律法規。

      通過本次聯合監督檢查,有力督促了轄區餐飲單位嚴格落實疫情防控各項措施,確保疫情防控期間餐飲食品安全。下一步,該院將進一步發揮公益訴訟檢察職能,嚴格落實食品藥品安全“四個嚴”要求,采取內部配合,外部協作的工作舉措,全力以赴保障群眾舌尖上的安全,為打贏疫情防控阻擊戰貢獻檢察力量。

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